Φασόλια: Σε κατσαρόλα με άφθονο νερό μουλιάζουμε από το προηγούμενο βράδυ τα φασόλια. Την επομένη, τα σουρώνουμε και τα βράζουμε σε φρέσκο ...

Γευστικό και εύκολο φαγητό που να θυμίζει θάλασσα ακόμα και αν δεν είμαστε σε κάποιο νησί. Μια συνταγή ακόμα και για τους πιο αρχάριους, ώστε ...

Τα φασόλια αυτά μπορούμε να τα αντικαταστήσουμε και με μαύρα, αφού τα μουσκέψουμε ...

350 γρ μαυρομάτικα φασόλια 60-70 mlκόκκινο ξίδι 1 κγ μουστάρδα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πιπεριές Φλωρίνης ...

Η Κρητική κουζίνα πάντα κρύβει θησαυρούς με απλά υλικά που επιβιώνουν μέσα από τις τοπικές κουζίνες Μια ξεχωριστή τοπική ...