Κρέπα γεμιστή με κοτόπουλο και φέτα. Μία απλή συνταγή σήμερα από τον Γιώργο Ρήγα, Χρησιμοποιήστε κοτόπουλο, φέτα και συμπληρώστε με ...

Για το τοστάκι φούρνου με ζαμπόν, αυγό και τριμμένη παρμεζάνα, ξεκινάμε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 200°C. Σε μικρό βουτυρωμένο πυρέξ ...

Μετά το πασχαλινό τραπέζι, ο φούρνος είναι από τα πρώτα πράγματα που θέλουμε να «ξεμπερδέψουμε». Λίπη από το αρνί, καμένα υπολείμματα και ...

Πλάθω… πιτάκια με τα δυο χεράκια! Θα μπορούσε να είναι (η παραλλαγή και) το κομμάτι που ...

Κλασικές, αγαπημένες και πάντα επιτυχημένες. Τραγανές απ’ έξω, μαλακές μέσα και γεμάτες άρωμα. 1️⃣ Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε κομμάτια. Τις πλένουμε και τις στεγνώνουμε πολύ καλά. 2️⃣ Σε… ...

Υπάρχουν πολλά κοντοσούβλια… αλλά λίγα λιώνουν. Το μυστικό δεν είναι μόνο στο ψήσιμο, αλλά στη μαρινάδα και στο σωστό “κλείσιμο” που κρατά όλους τους χυμούς μέσα. Αποτέλεσμα; Κρέας τρυφερό… ...