Quello che vedi è miele che hanno raccolto le nostre api qui in Molise, che abbiamo estratto ed invasettato a freddo, senza alterarne le caratteristiche naturali. La consistenza densa non è casuale: indica un corretta percentuale di umidità (17%), segno che le api hanno avuto il tempo necessario per trasformare il nettare in miele, che è quindi stabile e conservabile nel tempo. Il miele viene estratto a freddo, perché i trattamenti termici potrebbero aumentare l’HMF (un parametro che cresce quan
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Quello che vedi è miele che hanno raccolto le nostre api qui in Molise, che abbiamo estratto ed invasettato a freddo, senza alterarne le caratteristiche naturali. La consistenza
Apicoltura Riccardo Lanni. Kaan Simseker · Deep Force. Quello che vedi è miele che hanno raccolto le nostre api qui in Molise, che abbiamo estratto ed invasettato a freddo, senza alterarne le caratteristiche naturali. La consistenza densa non è casuale: indica un corretta percentuale di umidità (17%), segno che le api hanno avuto il tempo ...
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Molto del miele che trovi sugli scaffali non arriva direttamente dalle api 🐝 Spesso è riscaldato, filtrato, miscelato o importato da altri Paesi, perdendo così gran parte delle sue proprietà naturali. Il risultato? Un miele “perfetto” alla vista, ma povero di enzimi, aromi e benefici. 💛 Se vuoi capire davvero cosa porti sulla tavola, guarda fino alla fine. #labottegadelmiele #apiitaliane #biodiversità #api #mieleartigianale #apicoltura #apiemiele #natura #sostenibilità #salvialapi #curiositàde
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GIORNATA DELLE API Grazie alle api domestiche e selvatiche, circa il 70% delle specie vegetali del pianeta può essere impollinato, garantendo il 35% della produzione alimentare globale. Le api, sia domestiche che selvatiche, svolgono un ruolo fondamentale per la nostra alimentazione, impollinando il 70% delle piante esistenti e contribuendo al 35% della produzione di cibo a livello mondiale. Senza le api, il 70% delle piante e il 35% del cibo che consumiamo scomparirebbero: un dato che sottoline
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